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最近のおやつ


練りゴマがバターや油の代わりになるおやつって割とある。

白ごまスコーン
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朝からリンゴのタルトを焼いた日
アーモンドクリームとカスタードクリームを挟みました。
リンゴが足りなかったから次回は多めにしよう。
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ゴマのショートブレッド
見た目はカロリーメイトみたいだけど
ショートブレッド大好きです。
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例年、GWを越せなかった酒粕酵母が初めて一年かけつぎできました。
最近はいろんな焼き方を実験中。
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子どもとやるときはトッピングしてもらう
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ローゼルのジャムが大好きで最近よく作ります。
皮剥くのが痛いので今は軍手をはめてやってます。
ローゼルって沖縄に来るまで知らなかったなあ。
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by mypace55 | 2016-11-24 17:49 | 手作りパン、おやつ、調味料、ごはん